美好冬日周末

  滿地可冬天好凍。但在好凍的冬天中，有超凍、凍但係有陽光、好濕好凍同唔係太凍等等的不同細分。 這二月中的周日，就是落完雪不久但放晴的唔係好凍、不大風、濕度低的上等冬日。 大家宵禁了很久，在家工作和上學已呆掉，所以都湧出去好好玩一下。這段日子滿地可每日新感染人數是三百多，比起最高...

  • 大眼雞
    我在超市見到pack好了的大眼雞魚，同伴說big eye fish?! i 've never see this before. 想起魚湯正啊！就買條回家。 拎出來時，想起，噢，要自己劏自己起鱗••• 只好亂來一次，用刀逆鱗而刮，鱗片不太起到，起到的就四圍飛。 好腥。 問...
  • 自製Milk Kefir
    以前食早餐係牛奶撈加樂氏Special K，有一片片嘅士多啤梨乾，吸埋啲奶後好好食。如果係冬天，仲會先將奶放微波爐叮10秒，等佢唔好咁凍。 喺農場住時，發現早餐可以更加好食。落啲muesli，切個蘋果落去，加提子乾、合桃、三兩羹yogurt，仲可以加啲蜜糖，哇，越來越大碗，但...
  • 邵頌雄的樂樂之樂
    學琴時， 在那幾部琴書中，最喜愛的是巴哈。 在考七八級琴那兩三年，我開始發現不是所有歌也應付自如，除了巴哈。我的鋼琴老師Miss Wong說，貝多芬我不行，手掌要大如柴可夫斯基的，可以忘記；但大部分學生都弄不好的巴哈，我算是比較有條理。 有一次小比賽，那...